『食材費高騰を乗り切るためにどんな工夫をされていますか？』について、 社会福祉法人　共愛会　特別養護老人ホーム共愛の里　管理栄養士　栗野先生にお話を伺いました。   価格だけでなく、栄養価や調理作業効率なども考 . . .

マルハニチロ株式会社（本社：東京都江東区、代表取締役社長：池見 賢、以下「マルハニチロ」）は、日本国内で2005年から生産・販売している介護食事業の海外展開を図るため、かねてよりアジアを中心に新たな市場開拓を模索してまい . . .

・セミナー視聴URLのご連絡、メルマガ・セミナー・商品情報のご案内などの情報提供活動のため、お客様の個人情報を（株）ヤヨイサンフーズと共同利用いたします。   ・共同利用する個人データの項目 メールアドレス、勤 . . .

いつもメディケア食品をご愛顧頂き誠にありがとうございます。   標記の件、例年開催させて頂いております「介護食レシピコンテスト」ですが、今年度につきましては開催しないこととなりました。来年度以降に開催する際には . . .

介護食に関係する方々を応援するメディケアマガジンです。 介護食に関するお役立ち情報を定期的に配信しています。 ご登録は無料です。ご登録お待ちしております。 ★特典★     ①季節の合わせた介護食の行 . . .

『介護食の備蓄食』について、 医療法人社団　静実会　ないとうクリニック 在宅訪問管理栄養士　伊藤　清世先生にお話を伺いました。   今やライフラインが寸断されるような災害は年に1度のペースで発生していますが、皆 . . .

『厨房や他職種との関係の作り方』について、社会福祉法人　共愛会　特別養護老人ホーム 共愛の里　管理栄養士　栗野先生にお話を伺いました。   厨房や他職種との関係はどうですか？ 協力してくれる人が多いと、それだけ . . .

  皆様こんにちは！ 「いつまでも楽しく美味しく食べる　第8回介護食レシピコンテスト」の結果が発表となりましたので、お知らせいたします！今回もたくさんのご応募を頂き、大変感謝申し上げます。   今年も . . .

『嚥下食の新たなチャレンジを病棟常駐へのステップへ』について、 東京医科大学病院　栄養管理科　伊藤明日香先生にお話を伺いました。 診療報酬改定でみえてきた管理栄養士の役割 令和4年度の診療報酬改定では重点課題として安心・ . . .

・2022年12月　Vol.29 　介護食をよりおいしく　ソースのレシピ4選・コラム「摂食嚥下障害の対応方法－食べこぼす－」他 ・2022年11月　Vol.28 　手作りのパン粥にお悩みはありませんか？・コラム「摂食嚥下 . . .

【朝食のご提供の際、こんなお悩みはございませんか？】 ・朝は人員を確保しにくいので、調理のオペレーションを簡素化したい、、。 ・既製品介護食を使っているが、もう少し手間を削減したい、、。 ・既製品介護食はカット時にロスが . . .

メルマガバックナンバー 介護食に関係する方々を応援する「メディケアマガジン」は介護食に関するお役立ち情報を定期的に配信しています。 こちらのページで、「メディケアマガジン」のバックナンバーをご覧いただけます。 【こんな方 . . .