オープンサンド風

やさしい主食 パン粥(MCT入り)を使用した介護食レシピです。
介護食品のやさしい主食『パン粥(MCT入り)』はユニバーサルデザインフードかまなくてよいかたさで、MCT(中鎖脂肪酸油)入りのパンのお粥です。
介護食品の『やさしい素材』はユニバーサルデザインフード舌でつぶせるかたさの介護食品です。

作り方

  1. パン粥(MCT入り)を加熱し、器に盛り付け冷やし固める。
  2. ほうれんそうは食べやすい大きさにカットする。
  3. たまごは自然解凍してダイスカットし、マヨネーズと和える。
  4. 1の上に自然解凍したみためがハム、2、3を盛り付ける。

商品カテゴリー

  • 病院施設向け
  • やさしい素材レシピコンテスト
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