伊達巻風

やさしいおかず彩りたまごムースを使用した「おせち」の介護食レシピをご紹介いたします。
介護食品の『やさしいおかず 彩りたまごムース』はユニバーサルデザインフード舌でつぶせるかたさの介護食品です。

使用食材(1人前)

作り方

  1. 彩りたまごムースをスチコンのスチームモード100℃で約9分蒸す。
  2. 鍋にだし汁、はちみつ、みりんを入れて、軽く温める。
  3. 1をお皿に盛り付け、2をかける。

商品カテゴリー

  • 病院施設向け
  • やさしい素材レシピコンテスト
TOP