伊達巻風
やさしいおかず彩りたまごムースを使用した「おせち」の介護食レシピをご紹介いたします。
介護食品の『やさしいおかず 彩りたまごムース』はユニバーサルデザインフード舌でつぶせるかたさの介護食品です。
介護食品の『やさしいおかず 彩りたまごムース』はユニバーサルデザインフード舌でつぶせるかたさの介護食品です。
使用食材(1人前)
- やさしいおかず(彩りたまごムース)-40g
- だし汁-2g
- はちみつ-3g
- みりん-2g
作り方
- 彩りたまごムースをスチコンのスチームモード100℃で約9分蒸す。
- 鍋にだし汁、はちみつ、みりんを入れて、軽く温める。
- 1をお皿に盛り付け、2をかける。