さけのマヨネーズ焼き
やさしい素材 たんぱく21銀鮭を使用した介護食レシピをご紹介いたします。
介護食品の『やさしい素材』はユニバーサルデザインフード舌でつぶせるかたさの介護食品です。
介護食品の『やさしい素材』はユニバーサルデザインフード舌でつぶせるかたさの介護食品です。
使用食材(1人前)
- やさしい素材(たんぱく21銀鮭)- 40g
- やさしい素材(ブロッコリー)- 13g
- やさしい素材(とけないにんじん)- 10g
- 塩 - 0.3g
- こしょう - 0.01g
- マヨネーズ - 3g
作り方
- たんぱく21銀鮭に塩こしょうをし、マヨネーズをかけて、焼く。
- ブロッコリーととけないにんじんを食べやすい大きさにカットする。
- お皿に1を盛り付け、2を添える。