ハムカツ
やさしいおかず みためがハムとやさしい素材 キャベツ、トマトを使用した介護食レシピをご紹介いたします。
介護食品の『やさしいおかず みためがハム』『やさしい素材』はユニバーサルデザインフード舌でつぶせるかたさの介護食品です。
介護食品の『やさしいおかず みためがハム』『やさしい素材』はユニバーサルデザインフード舌でつぶせるかたさの介護食品です。
使用食材(1人前)
- やさしいおかず(みためがハム)- 15g
- やさしい素材(キャベツ)- 26g
- やさしい素材(トマト)- 13g
- 小麦粉 - 3g
- 卵 - 7g
- パン粉 - 3g
- 揚げ油 - 3g
- 中濃ソース - 5g
作り方
- キャベツとトマトを食べやすい大きさにカットする。
- みためがハムに小麦粉、溶き卵、パン粉の順に衣をつけて、揚げる。
- お皿に2を盛り付け、1を添える。お好みでソースをつける。