ポテトサラダ

やさしい素材 温野菜じゃがいも、とけないにんじん、とけないたまねぎ、きゅうりを使用した介護食レシピをご紹介いたします。
介護食品の『やさしい素材』はユニバーサルデザインフード舌でつぶせるかたさの介護食品です。

使用食材(1人前)

作り方

  1. 温野菜じゃがいもは軽くつぶし、Aと混ぜ合わせる。
  2. とけないにんじん、とけないたまねぎ、きゅうりは食べやすい大きさにカットする。
  3. 1に2を和え、お皿に盛り付ける。

商品カテゴリー

  • 病院施設向け
  • やさしい素材レシピコンテスト
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