ポトフ

やさしい素材 温野菜じゃがいも、温野菜キャベツ、とけないにんじん、とけないたまねぎを使用した介護食レシピをご紹介いたします。
介護食品の『やさしい素材』はユニバーサルデザインフード舌でつぶせるかたさの介護食品です。

使用食材（1人前）

作り方

  1. 温野菜じゃがいも、温野菜キャベツ、とけないにんじん、とけないたまねぎは食べやすい大きさにカットする。
  2. 鍋にコンソメスープ、塩、こしょう 、1を入れて温める。
  3. 器に2を盛り付け、煮汁にとろみ調整食品でとろみをつけて、かける。
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商品カテゴリー

  • 病院施設向け
  • やさしい素材レシピコンテスト
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