ミックスサラダ
やさしい素材 トマト、キャベツ、ブロッコリーを使用した介護食レシピをご紹介いたします。
介護食品の『やさしい素材』はユニバーサルデザインフード舌でつぶせるかたさの介護食品です。
介護食品の『やさしい素材』はユニバーサルデザインフード舌でつぶせるかたさの介護食品です。
使用食材(1人前)
- やさしい素材(トマト) - 1個(26g)
- やさしい素材(キャベツ) - 1個(26g)
- やさしい素材(ブロッコリー) - 1個(26g)
- ドレッシング - 10g
- とろみ調整食品 - 適量
作り方
- トマト、キャベツ、ブロッコリーは自然解凍し、食べやすい大きさにカットする。
- ドレッシングにとろみ調整食品を入れて、とろみをつける。
- お皿に1.を盛り付け、2.をかける。