刻み食の提供にお悩みはありませんか？

刻むと見た目が悪くなり、何の魚・肉を食べているかわからない…

口腔内でまとまらない…といったお悩みをお聞きします。

そんなお悩みの解決に「New素材deソフト」がお役立ちいたします！

【商品特徴】

POINT①　見た目・味・風味はそのまま！

きざみ食の方にきざまずに提供することができます。

POINT②　繊維感がなく、しっとりしていて食べやすい！

たんぱく分解酵素によって繊維が細かくなっています。

【導入事例】　介護老人保健施設

〇きざみ食での「New素材deソフト」使用前と使用後

【レシピ】

〇必ず凍った状態から調理をしていただくことがポイントです。

さばの味噌煮

とんかつ

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