今回は既製品介護食を使用した、「ソースのレシピ」をご紹介いたします！

どのレシピもとても簡単に作れますので、ぜひお試しください♪

 

ソースレシピ①

彩り中華あん

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＜材料＞

やさしい素材　とけないながねぎ

やさしい素材　温野菜しいたけ

やさしい素材　温野菜にんじん

 

中華だし

 

＜作り方＞

材料を小さな角切りにして、とろみをつけた中華だしと合わせます。

 

 

ソースのレシピ②

和風おろし

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＜材料＞

やさしい素材　とけないだいこん

めんつゆ

 

＜作り方＞

とけないだいこんを自然解凍し、とろみをつけためんつゆと混ぜます。

 

 

ソースのレシピ③

タルタルソース

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＜材料＞

やさしい素材　たまご

やさしい素材　とけないたまねぎ

マヨネーズ

 

＜作り方＞

蒸したたまご、とけないたまねぎをみじん切りにしてマヨネーズと混ぜます。

 

 

ソースのレシピ④

なめらか野菜ソース

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＜材料＞

やさしい素材　温野菜こまつな

白味噌

※お湯：白味噌：温野菜こまつな＝３：１：１

 

＜作り方＞

お湯に白味噌をといて、温野菜こまつなを加えて伸ばします。

 

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