1月といえばお正月ですね。
お正月にぴったりな行事食献立を2つご紹介します♪
お正月①
介護食でつくる行事食|元旦を祝う定番おせちの献立
主食:海鮮押し寿司
主菜:八幡巻
副菜:野菜の昆布巻き
汁物:白味噌雑煮
デザート:赤メロンとキウイの黒糖ゼリー寄せ
お正月②
介護食でつくる行事食|お正月に食べたい、縁起の良い食材と和の料理を合わせた献立
主食:てまり寿司
主菜:ポークの柚子庵焼き
副菜:お煮しめ
汁物:彩り雑煮
デザート:フルーツあんみつ
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