お知らせ病院施設向け

オンライン相談会開催中！

2022.08.22　

このたび、オンライン相談会をスタートすることになりました。

日々の業務でお悩みの方向けに、簡単な質問から勉強会まで承ります。

ぜひスキマ時間に！お気軽にお問い合わせください。

詳細

対象：医療介護従事者の方で病院・施設に従事している方
日時：ご要望に合わせて調整いたします
方法：オンライン（ZOOM、PC・スマホからでもOK）orお電話
内容：下記のようなご質問、勉強会、調理実習、試食会、商品説明会など

オンライン相談会までの流れ

①お申込みフォームの入力（日程候補日、相談内容等）

②日程の決定、事前サンプル・カタログ・資料のお受け取り

③当日、資料や実物を見ながら相談をする♪

>>オンライン相談会お申込みフォーム<<

過去のご相談内容

・調理が上手くいかないので、コツを教えてほしいです。
・前日自然解凍できますか？
・再加熱カートに対応していますか？
・嚥下調整食学会分類のどのコードにあたりますか？
・献立集などありますか？
・勉強会や調理実習をしてほしいです。

・商品の説明を聞きたいです。

メールで簡単に回答を受けたい場合はこちら

CASE①　重症心身障がい児（者）の施設の管理栄養士の方からのご相談

当日は、STさんも同席のもと、ZOOMにて約１時間相談会を実施いたしました。

【ご相談内容】

・導入に際して病棟で勉強会を行うため、知識を得たい
・重心児施設での導入例があれば教えていただきたい
・スチコンで焼き色を付けたりすることは可能か、食感（柔らかさ）の変化はあるか
・調理及び提供時の注意点、リスクなど

【ご感想】

商品知識、調理法等、丁寧に教えていただいてありがとうございました。とても参考になりました。栄養面・安全面に考慮して作られていることがわかり、当院の入所児（者）様に提供していきたい気持ちがより一層強くなりました。歯ぐきでつぶせるシリーズの揚げ物も調理の仕方によっては、きざみ食の方にも提供できることがわかったので、ぜひ試食してみたいと思いました。