長らく募集しておりました、「やさしい素材 レシピコンテスト」の結果が発表されました!
今回も100点近いレシピをご応募頂き、誠にありがとうございます。
とても凝ったレシピから、普段の調理でも簡単に実践できるものまで、年々レベルが高くなっているように感じます。
結果は、「ヘルスケアレストラン2月号」掲載です。
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グランプリは「秋の和風プレート」高志ライフケアホーム 中山舞さんの作品です。
とてもシンプルなレシピですが、大量調理でも作りやすく、
かつ高齢者の方にも喜ばれる美味しいレシピでした!
その他の入賞されたレシピは3月初旬公開予定です。