こんにちは☆

 

第２回やさしい素材レシピコンテストの受賞者が発表となりました！

 

今回もたくさんの応募を頂き、グランプリ、準グランプリ、特別賞が決定いたしました。

 

こちらの結果は、昨日発売のヘルスケアレストラン２月号に掲載しております。

 

 

受賞結果はこちら

ヘルスケアレストラン掲載記事

 

 

 

今回、大量調理コースと行事食コースに分かれて募集致しました。

 

大量調理コースのグランプリは「豚の角煮」

白い部分はなんと、とけないたまねぎです。

食べてみると、角煮の脂身が再現されているみたいで美味しい～！！

スタッフ一同感動してしまいました。

 

 

行事食コースは、「海老しんじょ炊き合わせ」

やさしい素材の形を一度崩し、また新たに成形し、

やさしい素材の新たな使い方をご提案してくださいました。

見た目も本当に美しいです！

 

 

その他のレシピも素晴らしいものでした。

皆様のレシピは順次、HP内やクックパッドに掲載していく予定です。

 

HPレシピコンテストコーナー

クックパッド　マルハニチロのキッチン

 

ぜひチェックしてみてください♪